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Ristorante Zlatni Zalaz

Ristorante Golden Zalaz la scelta giusta per voi e le vostre esigenze, che si trova in uno dei più bei gioielli dell’Adriatico, sull’isola di Rab a Supetarska Gentile tra Lopara sabbia e Rab storica. Il ristorante Zlatni Zalaz è uno dei ristoranti più famosi e famosi dell’isola di Rab e oltre. Dal ristorante si gode una splendida vista sul mare, personale molto gentile e un’eccellente scelta di piatti.
Vuoi assaggiare alcuni dei più famosi piatti mediterranei o piatti di carne preparati da uno dei migliori chef Nikola Buza-Vidas e la sua squadra, con una buona selezione di vini e cibi freschi, ristorante Golden Zalaz il posto giusto per voi. La meravigliosa atmosfera di un ristorante con menu unici e appositamente progettati è destinata al divertimento di ogni individuo.

Il cibo è preparato da Nikola Buza-Vidas e Nikola Lušić

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Colazione

8:30-10:30

Vieni a fare colazione nel nostro ristorante e goditi la bellissima alba. La colazione viene servita su un tavolo svedese, e si può scegliere tra una vasta gamma di verdure, frutta, yogurt e dolci.

La colazione è inclusa nel prezzo dell’alloggio

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Meni

Vuoi provare qualcosa di non tradizionale? Vieni assaggiare il nostro menu. Su eccellenti antenati – sashimi, carpacci e altri antenati. Prova la nostra selezione di antipasti e goditi il sapore di pesce fresco. Come piatto principale, non dimenticate di assaggiare il buzaru, il risotto nero o la bistecca della carne. I nostri camerieri saranno felici di consigliarvi – guarda i nostri suggerimenti qui sotto.

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Il BAR ALLA PISCINA

Pool Bar – il luogo perfetto per rilassarsi e assorbire il sole, aggiungendo un ulteriore tocco di relax ai nostri ospiti in casa.

Goditi le viste aperte, rilassati e prendi un cocktail rinfrescante o una bevanda della nostra selezione.

Splendidi panorami renderanno la giornata piena, godendo di una varietà di deliziosi pasti leggeri, permettendo di godere di una nuotata nei menu che alcuni dei migliori chef in Rab hanno sviluppato.

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EVENTI E I MATRIMONI

Sei alla ricerca di un luogo o un ristorante che hai avuto una bella matrimoni intimi o eventi come il battesimo, la prima comunione o crisi dei vostri figli, forse l’organizzazione di cene di famiglia e di compleanno o di ricongiungimento e un ricordo dei giorni di scuola, come la celebrazione di maturità o semplicemente una romantica cena per due?

Ti invitiamo di essere uno dei tanti visitatori entusiasti che ricorderanno Zlatni Zalaz sull’isola di Rab per il resto della sua vita come una delle migliori decisioni che abbianno mai preso.

Per maggiori dettagli contattaci all’indirizzo e-mail: restaurant@zlatnizalaz.hr o telefono: +385912057532

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References

I NOSTRI CONSIGLI

Il tonnato di vitello è un piatto piemontese a base di vitello freddo affettato e ricoperto di maionese cremosa aromatizzata al tonno. Viene servito fresco o a temperatura ambiente, soprattutto in estate, come piatto principale di piatti italiani o come “antipasto estremamente elegante per cene elaborate”. È anche molto popolare in Argentina, dove è conosciuto come vitel toné, ed è considerato un piatto tradizionale di Natale.

Il riso nero può essere trovato in varie forme (o ricette) in molte destinazioni del Mediterraneo. In Spagna è conosciuto come un negro arroz che è più in linea con la paella di frutti di mare. Questo è un pasto a Venezia, conosciuto come il risotto nero di seppia, ed è probabile che è arrivato in Croazia, perché i Veneziani avevano una forte presenza lungo la costa dalmata dal 14. all 17. secolo. Oggi lo troverai nel menu di quasi tutti i ristoranti lungo la costa.

Buzara – Lungo la costa croata troverai buzaru nella maggior parte dei menu. Il pepe bianco è fatto con aglio, olio d’oliva / burro, vino bianco e prezzemolo, che è tradizionalmente fatto con le molluschi” molluschi sul buzaru”. I ” Rossa buzara” sono solitamente realizzati con gamberetti o “gamberetti sul buzara”; Ancora una volta, così come molti piatti croati, è possibile trovare deviazioni in tutto il Mediterraneo; a Venezia uno dei piatti firmati è “spaghetti alla busara”, che proviene dalla Dalmazia e dall’Istria. I granchi venivano freschi ogni giorno a Venezia dalla vicina Fiume.

Il carpaccio è un piatto a base di carne o pesce (come manzo, vitello, selvaggina, salmone o tonno), affettato sottilmente o magro, che è crudo e serve principalmente come prezzemolo. Fu inventato nel 1950 da Giuseppe Cipriani dell’Harry’s Bar di Venezia e reso popolare durante la seconda metà del XX secolo. Il manzo è servito con limone, olio d’oliva e tartufo bianco o parmigiano. Successivamente questo termine è stato esteso ai pasti con altra carne cruda o pesce, affettato sottilmente e servito con limone o octo, olio d’oliva, sale e pepe macinato.

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